flygande jocob light gryta

Även fast jag inte går på diet så äter jag hellre lite nyttigare mat och det onyttiga petar jag hellre i mig i godisväg....Godisgrisen som jag är...

Gjorde därför en light gryta på jobbet i helgen. I flygande jacob ska man ju ha vispgrädde och chilisås men jag kör lika gärna kokosmjölk i mina grytor.

Bryn kyckling, salt och och peppar
Hällde på kokosmjöl, chilisås, sambal olek, en burk chanminjoner, kycklingfond
Låt koka och smaka av!



Jag åt detta till ris och garnerade med skivad banan och nötter. Välj utifrån vad du har råd med när det gäller kcal.

Vill man kan man låta bananerna koka med sista min men jag tycker de är godare att lägga på efter..



Mums! Och patienterna åt som hästar:-)


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0